Feuilleté de chèvre à la menthe

Temps de préparation : 15min - Temps de cuisson : 20min

Ingrédients

  • 4 petits chèvres frais
  • 1 rouleau de pâte feuilletée surgelée
  • 4 c. à soupe de menthe hachée surgelée
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

Etape 1 :
Faire décongeler la pâte feuilletée à température ambiante

Etape 2 :
Préchauffer le four th 7 (210°)

Etape 3 :
Découper la pâte en quatre triangles

Etape 4 :
Déposer au centre un chèvre, l’arroser d’un peu d’huile d’olive, ajouter la menthe, saler légèrement et poivrer

Etape 5 :
Ramener les bords de pâte vers le centre en les scellant bien

Etape 6 :
Badigeonner la pâte d’un peu d’huile d’olive et mettre au four pour 20 minutes

Etape 7 :
Servir bien chaud avec une salade verte