Bricks de steak haché aux herbes

Temps de préparation : 10min - Temps de cuisson : 15min

Ingrédients

  • 8 feuilles de brick
  • 400 g de steak haché surgelé
  • 1 c. à soupe d’aneth surgelé
  • 1 c. à soupe de persil surgelé
  • 1 c. à soupe de cerfeuil surgelé
  • 100 g d’oignon haché surgelé
  • 1 c. à café d’ail haché surgelé
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 8 petits œufs
  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 :
Faire décongeler le steak haché. Ajouter les herbes, l’ail, l’oignon, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Bien mélanger le tout

Etape 2 :
Badigeonner les feuilles de brick d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. Déposer au centre un peu de steak haché. Ajouter un œuf

Etape 3 :
Fermer les bricks et les maintenir avec un pic en bois. Les déposer sur une plaque à pâtisserie huilée

Etape 4 :
Faire cuire au four th.5 (150°) pendant 15 minutes

Etape 5 :
Servir aussitôt